一日に必要な脂質の量とは？
脂質
1日大さじ1杯
カロリー計算は不要とはいえ、
脂質に油断は禁物です。
1g9kcal
と高カロリーなので、
摂りすぎはオーバーカロリーに直結します。
脂質ももちろん必要な栄養素
で、体内で合成できないため、
食事から摂り入れるべき
必須脂防酸もあります。
ただ肉類、魚介類、
卵といった
5大タンパク源にはセットで
脂質が含まれており、
タンバク質の摂取を
増やすと必須脂肪酸を含めて
脂質も
自然と多く入ってきます。
それ以上の余計な脂質を摂り
すぎないために、調理に用いる
植物油は控えめにしていきましょう。
目標は
1日大さじ1杯以内。
タンパク源は
揚げ物や炒め物を避けて、
焼く、蒸す、煮るなどの調理法
を選択し
自炊派はフッ素樹脂加工のフライパンや
鍋を
使うと油の使用量が減らます。
お試しください。
栄養相談は
@crea_mishima の
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