自律神経を整えるのに不可欠なセロトニンについて
「幸せホルモン」
とも呼ばれる
神経伝達物質のセロトニンには、
自律神経を整える働きがあります。
朝に日光を浴びて
目から光の刺激を入れると、
体内でセロトニンが
活性化することもよく知られていますが
セロトニンは身体の中で
貯蔵できないため、
生成につながる栄養素を
意識して摂る必要があります。
主に大切なのは
必須アミノ酸のトリプトフアンと
ビタミンB6、
あとトリプトファンを
脳へ取り込むのを助ける
炭水化物も欠かせません。
マグロの赤身やカツオは
トリプトファンと
ビタミンB6の両方が豊富。
炭水化物の白米も
トリプトファンを含んでいます。
おすすめは両方を
合体したカツオ丼やお寿司🍣
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